Le rôti du roi d’Espagne

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Elle devait avoir fière allure la résidence du roi à Givet (ci-dessus restitution Alain Sartelet) remaniée en 1614 par le génial architecte Wenceslas Cobergher pour servir de résidence au roi Philippe III (ci-dessus à droite) mais le roi n’y est jamais venu. Ce complexe résidentiel et administratif était formé, en bord de Meuse, par divers éléments d’époques différentes remontant au vieux castrum du 10ème siècle modifié par les comtes de Chiny puis par les La Marck, comtes d’Agimont à qui l’on doit le remaniement de la tour Victoire, le seul vestige aujourd’hui visible de cet ensemble rasé par Vauban. On y trouvait tout, des granges pour le stockage des grains, un jardin, des écuries, une « Grande Salle » d’apparat, des étables pour les porcs, les inventaires mentionnent même le « tourne-rosty » des cuisines, sans doute un mécanisme identique à celui-ci-dessous.

Alain Sartelet

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